Sök ikon

Brödernas hamburger-imperium krossat – över 80 restauranger i kris

Artikel bild
Det ser mörkt ut för Brödernas. Foto: TT/Istock/Montage

Hamburgerkedjan Brödernas gick in i en företagsrekonstruktion i oktober förra året. Sedan dess har restaurangerna fallit som furor.

Här är hela den dystra listan – 33 konkurser och 53 företagsrekonstruktioner.

Martina Karpmyr

Martina Karpmyr

martina@breakit.se

Webbredaktör och reporter

I oktober förra året kunde Breakit rapportera om att hamburgerkedjan, som de senaste åren expanderat i en rasande fart, gjorde en svidande förlust på 175 miljoner kronor för 2023. 

Samtidigt hade tolv av bolagets restauranger fått stänga ned. 

Den 16 oktober ansökte Brödernas, som grundades 2017 av Joakim och Jonas Wiklander, om företagsrekonstruktion. Bland annat pekade bolaget, i ansökan till tingsrätten, ut “betydande hyreshöjningar” och att konsumenterna i allt högre grad väljer hemleverans, vilket innebär att överskottet behöver delas med bolag som Foodora. 

"De senaste åren har präglats av en serie oförutsedda händelser som skapat besvärliga förutsättningar för restaurangbranschen. Pandemin och följder av Rysslands invasion av Ukraina har medfört kraftig inflation med substantiellt höjda kostnader för råvaror och övriga driftskostnader. Detta har, tillsammans med stigande räntor och konsumenternas minskade köpkraft, förändrat förutsättningarna för koncernen och restaurangbranschen i stort", skrev bolaget om anledningarna till den negativa utvecklingen.

Omsättningen sjönk under 2023 med ungefär 10 procent till 615 miljoner kronor. Förlusten landade på 175 miljoner kronor. 

I bokslutet för ägarbolaget Brödernas TopCo AB står det att två restauranger fanns i Spanien och 75 i Sverige. Dessa ägs helt av bolaget Brödernas Group. Dessa bolag gick in i en företagsrekonstruktion den 17 oktober 2024. 

Sedan dess har ytterligare 53 dotterbolag som gått in i företagsrekonstruktion – och 33 dotterbolag som gått i konkurs. 

Här är hela listan: 

Restauranger i företagsrekonstruktion 17 oktober 2024

  • Brödernas Duved AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Erikslund AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, tre anställda

  • Brödernas Äppelviken AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Viksjö AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Knivsta AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Ursvik AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Drottninggatan AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Liljeholmsgallerian AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, tre anställda

  • Brödernas Knalleland AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Jönköping City AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Gävle City AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sex anställda

  • Brödernas Råsunda AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Enköping AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Annedal AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, tre anställda

  • Brödernas Örebro AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Telefonplan AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Sala AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Helsingborg Hamn AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sex anställda

  • Brödernas Funäsdalen AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Kållered AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Backaplan AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sex anställda

  • Brödernas Arboga AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Lidingö AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sex anställda

  • Brödernas Täby AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sex anställda

  • Brödernas Kalmar AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sex anställda

  • Brödernas Sundsvall AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sju anställda

  • Brödernas Bromma AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sju anställda

  • Brödernas Hudiksvall AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sju anställda

  • Brödernas Nordstan AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, åtta anställda

  • Brödernas Vallentuna AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sju anställda

  • Brödernas Växjö AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, åtta anställda

  • Brödernas Östermalm AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, nio anställda

  • Brödernas Kungsholmen AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, åtta anställda

  • Brödernas Borlänge AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, nio anställda

  • Brödernas Uppsala AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, elva anställda

Restauranger i företagsrekonstruktion 18 oktober 2024

  • Brödernas Sickla AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Nacka AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Rörstrandsgatan AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Rosersberg AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Nyköping AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Järva AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Hyllie AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sex anställda

  • Brödernas Mariestad AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sex anställda

  • Brödernas Mälarhöjden AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sju anställda

  • Brödernas Mjölby AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sex anställda

  • Brödernas Järntorget AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Hansa AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sju anställda

  • Brödernas Umeå AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Liljeholmskajen, dotterbolag, restaurangverksamhet, åtta anställda

  • Brödernas Gustavsberg AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sex anställda

  • Brödernas Hammarby Sjöstad AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, åtta anställda

  • Brödernas Stadion AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, åtta anställda

  • Brödernas Globen AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, elva anställda

Restauranger i konkurs 2 december 2024

  • Brödernas Strängnäs AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Trollhättan AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Eslöv AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Kungsbacka AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, tre anställda

  • Brödernas Falkenberg AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, tre anställda

  • Brödernas Kumla AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, tre anställda

  • Brödernas Borås City AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Eskilstuna AB, dotterbolag, bedrev enligt bokslutet för 2023 restaurangverksamhet men det har ändrats till “leasing av immateriell egendom och liknande produkter, med undantag för upphovsrättsskyddade verk”, tre anställda

  • Brödernas Håby AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Götene AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda 

  • Brödernas Alingsås AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Motala AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Östersund AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Termik AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Båstad AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sex anställda

  • Brödernas Visby AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Linköping AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Jönköping AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sex anställda

  • Brödernas Odenplan AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Västerås AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Padel Restaurang Uppsala AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, två anställda

  • Brödernas Enskede AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, noll anställda

  • Brödernas Gävle Godisfabriken AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, noll anställda

Restauranger i konkurs 17 december 2024

  • Brödernas Farsta AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sex anställda

Restauranger i konkurs 7 februari 2025

  • Brödernas Göteborg Central AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sex anställda

  • Brödernas Skövde AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, sex anställda

Restauranger i konkurs 11 mars 2025

  • Brödernas Lindesberg AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, tre anställda

  • Brödernas Solna Strand AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Citadellskajen AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Brödernas Kristinehamn AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Hornstull AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, tre anställda

  • Brödernas Kista AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fem anställda

  • Glimra Jägersro AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

Restauranger som inte gått i konkurs: 

  • Brödernas Västervik AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, fyra anställda

  • Brödernas Åkersberga AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, åtta anställda

  • Mydora Tyresö AB, dotterbolag, restaurangverksamhet, tre anställda


LÄS MER: Blodröd förlust för Brödernas – stänger krogar på löpande band

Läs mer