Det har varit svårt att driva restaurang de senaste åren. Burgarhaken har poppat upp till höger och vänster och trots hajpen verkar de ha haft svårt att få verksamheten att bli en guldgruva.
En som tidigt var på poke bowl-trenden var stjärnkrögaren Erik Videgård. Redan 2016 drog han igång restaurangen Rebel Kitchen i Vällingby centrum och det blev snabbt ett av de mest hajpade haken i Stockholm.
Men nu är det slut.
“Vi är i konkurs och stängde i dag, ägaren kom med beskedet”, säger platschefen Amanda Bozek till tidningen Mitt i.
“Vi bara tror att det handlar om vår rätt höga hyra, råvarukostnaderna och annat.”
Erik Videgård lämnade Rebel Kitchen under pandemin och har inte varit verksam där på ett par år.
LÄS MER: Blodröd förlust för Brödernas - stänger krogar på löpande band