Impossible Food är en av de största spelarna på marknaden för växtbaserat kött. Bolaget har tagit in 2,1 miljarder dollar, motsvarande nästan 20 miljarder kronor. Nu lämnar bolaget grundare Pat Brown vd-posten och ersätts av Peter McGuinness. Han kommer närmast från yoghurttillverkaren Chobani där han varit operativ chef. Pat Brown kommer nu istället axla rollen som visionärschef.
